Noch nie gehört? Dann ist es höchste Zeit dieses Rezept zu testen! Sie werden begeistert sein...
Sie benötigen:
500g Spaghetti
50cl Rotwein (wir empfehlen Ihnen, einen eher kräftigen Rotwein zu nehmen*)
50cl Wasser
Parmesan zum Bestreuen
Pfeffer
Walnusskerne
2 oder mehr Knoblauchzehen
Zubereitung:
Wein in einer grossen Pfanne aufkochen, Wasser dazugeben. Knoblauch und Pfeffer hinzufügen.
Spaghetti mitkochen, bis sie bissfest sind. Flüssigkeit abschöpfen.
Auf Teller servieren und mit den Walnusskernen und Parmesan bestreuen et voilà!
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