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Dekantieren, um den Wein atmen zu lassen? Das Dekantieren oder Karaffieren ist seit langem ein Streitthema unter den Fachleuten und bei vielen sorgt dies imm...

Wissen Sie wieso ein Wein ein Korkschmecker ins Glas bringen kann? Wir erklären. Anfang der 90er fing das Elend mit dem Korkschmecker (hierzulande der Zapfen...